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 鎌倉にお住まいの池田さんのレポート
「味の調査隊」のチケットありがとうございました。
本日、友人と2人で行ってきました。

車で行ったのですが、西鎌倉駅の近くから右手に旗がなびいているのがよく見えてわかりやすい場所でした。

シェフコミで牡蠣が1個から注文できると載っていたのでまず、牡蠣を注文。
とても大きい、新鮮な牡蠣が殻ごと運ばれてきました。レモンとソースもいっしよに・・・私は、いつも牡蠣をそのままかレモンをかけるだけなのでいつもと同じにレモンだけをかけましたが、友人は、ソースを。
ソースは、ワインビネガーと?がはいってとてもさっぱりして美味しかったと言っていました。今度は、ソースをかけてたべてみたいな。

前菜は、パティド・カンパーニュとまぐろのカルパッチョの2種類を注文パティド・カンパーニュは、テリーヌのような感じでとても美味しかった。
付け合せにピクルス、トマト。それにサラダ。
メインは、白モツとペンネのトマト煮込みとハチの巣のプロバンス風の2種。モツとトマト?意外な組み合わせそれにペンネがからみ、美味しかった。ハチの巣の方は、、じゃがいも、牛肉などがはいり、とても上品な味でした。
デザートは、チョコレートケーキと、タルトを注文しました。
友人は、チョコレートケーキにはちょっとうるさい人ですが、とてもお気に入りのようでした。

友人との話しもはずみ、3時間以上お邪魔してしまいました。
とても、居心地のよい美味しいお店で2人でとても満足して帰ってきました。ごちそうさまでした。
次は、ワンプレートを注文してみたいな。
 
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